19世界,匈牙利的婦產科醫生塞麥爾維斯(I.Semmelweis)發現醫師在手術前使用含氯的漂白水洗手,能減少孕婦產褥熱的發生。雖然當時並 不知道有微生物的存生,而塞麥爾維斯當時的發現也並未受到重視,甚至受到排擠。然而,如今,洗手已證明不但能預防自己不被傳染病傳染之外,也能防止疾病傳 染給他人或在環境中擴散。

何時應該要洗手?
在手可能會:

  • 接觸到自己或他人的眼、鼻、口之前
  • 在處理食物與進食之前
  • 在自己咳嗽、打噴嚏、上洗手間之後
  • 在外出或自公共場所回家之後
  • 在接觸病人或幼童之前後

衛生署將洗手分為「濕、搓、沖、捧、捧、擦」5個步驟,以下附上解說圖(衛生署及彰化基督教醫院製作),並一步步說明:

  • 濕:將手淋濕。若為乾式洗手,則可省去此步驟。
  • 搓:將手擦上肥皂或洗手液,最好能使用含酒精的洗手液。若無明顯的污垢,則能使用酒精乾式洗手液。搓洗時,如圖所示,需包含雙手的手心、手背、指縫間、指腹、虎口、指甲等,各搓洗5次,總共約洗20~30秒以上,才能達到良好的殺菌效果。
  • 沖:以清水沖洗雙手。
  • 捧:在洗手前,開水時,手早已污染了水龍頭,所以必需以手捧水沖淋水龍頭。若能使用感應式手龍頭,則可省去此動作。
  • 擦:將手以擦手紙擦乾,再以擦手紙包著水龍頭關閉。不要與他人共用毛巾或擦手紙。擦手紙應用過即丟。
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